Zenato Valpolicella Classico Superiore Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,75l) Pfalz In der Nase Aromen von

In der Nase Aromen von Sreifen Beerenfrüchten

Das Dourotal gilt als eines der ältesten gesetzlich festgelegten Weinbaugebiete der Welt

Nach Abschluss der malolaktischen Gärung werden die Schalen ungefähr sieben Monate im Wein belassen und dann entfernt

Erst waren sie eine Spezialität in dieser Gegend

Zenato Valpolicella Classico Superiore Rotwein Rot trocken Italien (1 x 0,75l) Pfalz In der Nase Aromen vonSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der manuellen Ernte der Trauben werden sie entrappt und gekeltert, gefolgt von einer traditionellen